Comiendo en Las Tinajas

Hola a tod@s,

Espero que la semana vaya fenomenal. Yo estoy disfrutando de unos días sensacionales con una visita muy especial, y ello me ha permitido poder seguir recorriendo y descubriendo Panamá. 

En el blog os he hablado de monumentos, hoteles, lugares paradisíacos, algo de moda... y hoy llega el momento de hablar de la gastronomía en Panamá. Por ello, apuesto que hablar y mostrar uno de los restaurantes más típicos de la ciudad, puede ser una buena forma de comenzar la introducción a la restauración puramente panameña.

El lugar es el conocido restaurante Las Tinajas. De su fachada cuelgan las propias tinajas, las grandes vasijas de barro, que denominan a este edificio con aire colonial y de interior que ofrece una excelente carta para sumergirse en los platos típicos de Panamá.

De su menú, una variada selección de platos, tanto entradas, como carnes y pescados. Óscar y yo optamos por pedir el plato típico especial, con arroz con pollo, tamal de olla, pernil de cerdo y plátano frito... Delicioso! Os adjunto una imagen para que lo visualicéis mejor, creo que cada pieza de este plato se distingue claramente.

Abre el apetito con solo verlo, verdad?
Does it whet, doesn´t it?

Además de su menú, en su interior alberga varios salones que parece como si entraras en un pueblo del interior, con su placita. Y señalaros que si queréis disfrutar de un espectáculo de folklore tradicional, ofrecen un show de danza con el típico traje regional, "la pollera". Esta experiencia todavía no he tenido ocasión de disfrutarla, espero que pueda ser pronto.

Y con esta entrada gastronómica, abro otra edición de posts dedicados a la comida, que es por cierto, muy rica y variada en Panamá. Me despido el post de hoy con una imagen en el árbol que me tiene fascinada por su belleza, parece "árbol de Júpiter", pero agradecería a alguien que entienda mejor que yo, indicarme cuál es el nombre de este árbol que puedes encontrar en cualquier punto de la ciudad, y que de verdad, me parece precioso :)

A disfrutar del fin de semana!

Marta

Hello to everyone,

I hope the week is being great. I am enjoying sensational days with a very special visit, and that allows me continue traveling and discovering Panama. 

In the blog I´ve talked to you about monuments, hotels, heavenly places, fashion... and now arrives the moment to talk about gastronomy in Panama. Therefore, I bet that talking about and showing you one of the most typical restaurants of the city, can be a good way to start the intro to the purely panamanian restoration. 

The place is the known restaurant Las Tinajas. From its front hang the own jars, the big earthenware pots, that name this building with colonial aspect and inside offers an excellent menu to submerge in the typical plates of Panama.

From the menu, a variety of plates, such as starters, as main courses of meats and fishes. Oscar and I decided asking for the special typical plate, with rice and chicken, pot's tamale, pork and fried banana... Delicious! I attach you a pic as you can see better, I think that each piece of the plate can be distinguished clearly.

Added to the menu, inside lodges some saloons that seem like you enter to a town from the interior, with the little square. And mention you that if you want to enjoy of a traditional folklore show, in the restaurant offer a dancing show with the typical suit, "la pollera". This experience I haven´t enjoyed, but I hope that it can be soon.

And with this gastronomic post, I open an edition dedicated to the food, that is by the way, very rich and varied in Panama. I say goodbye to the today´s post with a pic in the tree I love for its beauty, seems like "Jupiter´s tree", but I´d appreciate someone that understand better than me, and mention which is the name of the tree that you can find in every corner in the city, and it seems really to me precious :)

Enjoy the weekend,

Marta